鴻巣うどん別館てらや（うどん）＜埼玉・鴻巣＞自分で発掘したいオモウマい店

例によって車で走っている途中、あいつが来ました。

オジさん

「腹が、減った…」

で、いつもの地図アプリで近くのうどん屋さんを検索。

出てきたお店が

『てらや』

さん。

なんだか花屋さんのついでにやってる？

「地元の人が趣味的にやっているお店かな」

とも思いましたが、ネット上の評判がすごく良いのを信じて車を走らせます。🚗

道路に面したお店に近づくと、

広大な駐車場がっ！

でも満車かな？こりゃすごいなぁ。土曜の昼前だしなあ。。

しかもうどん屋さんと思われる建屋は結構人がいっぱいいます。

ん、まてよ駐車場がけっこう広そうだから、止めるところがあるかもな。

と思って駐車場内に一旦はいります。

あれ、うどん屋さんがもう一件ある？？？

もう一件。。これがどうやら。。。

なるほどこれが別館か。

こっちは余裕で座れるじゃないか。チャンス！

しかも、お店の目の前の駐車枠が1つ空いてました。慎重に車を止め、いそいそと店内へ。🏃‍♂️

開き戸をひいて中に入ると、

すぐに店員さんが

いらっしゃいませ。

すみません。初めて来たもんでちょっと待ってくださいね。

と言うと

いいですよー

と明るいお返事。

さっと上の方に貼られているお品書きを見て

冷汁うどん

を選択。

店員さんが👩

こちらも取りますか？

とトングと小皿を持ちながら天ぷらの方を指す。

おおお、もちろんもちろん。

オジさん

「はいとります。(何があるか知らんけど)」

トングと小皿を受け取ったオジさん、そちらへ丸亀的移動をします。

ささっと見てちくわ天と書いてあるあたりにイカ天らしきものがりました。😜

これはイカ天と信じてトングでピックアップ。

そして自家製かき揚げもあったのですが、そこからちょっと離れたところに緑の丸が。

おお、これは俺の好きな春菊じゃない？と思ってとります。

小皿からこぼれそうになるボリュームです。

が、恥ずかしがらずにのせていきます。

で、その隣ですぐお会計。クレジットカードの表示や、おじさんの持っているpayもあります。ありがとう！！

できあがったうどんを受け取ったら、支払いをすませ、テレビの見えるテーブルへ(笑)

早速うどんをいただきます。ハシで麺をつまんだとき、

ボヨヨン

として表面が乾いている感じがしました。

あれ？この麺やばいか？

と一瞬思いました。しかし口に入れ噛んで見ると

もちもちでコシがほんのり。讃岐系？

本日のお供、イカ天も春菊もそのまま噛むとホンのり塩味。

お、何もつけなくても、うまい。

しかも春菊はそのままバスッと噛むと口の中でパンパン弾けるようにバラバラにサックサクです。あ、噛み締めると甘みも出てきます。

つけ汁は本日は冷汁をチョイス。ごま味噌ベースのタレ汁におおば、みようが、きゅうりと言う定番がどっさり入ってくれます。

あ、でも大葉みょうが、きゅうりは別添ですので、まず最初にやはりおじさんはごま汁だけで先にいただきます。やはり、外しません。

うまゴマ汁です。

で、ここにさんざんつけて食べて、それから、

薬味投入です。

入れた薬味をさっくり混ぜてうどんを行きます。ずずっ、とやはりこれもうま〜い。ザクザクズルズル食べた後、今度は定番の薬味、

ネギです。

これも全部投入。うまいです。今日のおじさんのうどんの量は並でしたが

まあまあ量があります。大満足です。

パリパリの天ぷらをかじった際に、飛ばし散らかした、天ぷらの破片を拾い集め、お盆の上に乗せ返却口にお返しして店員さんに『ご馳走様でした。！』

うまかったなぁ、また来よう。

今日は待たずに入店したから、食後に気づきましたが外にもこんなに写真付きのメニューがっ！！

今度は普通のかき揚げをいってみよう。あと肉汁うどんもあったな

楽しみが増えるおじさんです。

ついてます。